Agua en el Desierto | AEED2017
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  Para formarse una idea de la presencia que tiene el islam en Marruecos solo es preciso visitar cualquier ciudad un viernes al mediodía. Será fácil cruzarse con cientos de personas que caminan hacia la mezquita más cercana con sus alfombras en la mano para atender la oración del viernes, obligatoria para los hombres y recomendada para las mujeres.

De las recetas más populares y conocidas destacan el cous cous y el tajín. El primero está hecho con semolina de trigo y suele ir acompañado de verduras, pollo o cordero. El segundo es un estofado de cordero o de pollo que recibe su nombre por...